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El día de hoy 8 de Noviembre, concluye de manera exitosa la Jornada Nacional del Conocimiento en Yucatán, llevada a cabo en la Universidad de Oriente, cerrando con dos conferencias “ Patrimonio gastronómico de la comunidad de Xuilub, Valladolid, Yucatán “, impartida por la Lic. en Gastronomía María Guadalupe Nahuat Canul y la conferencia "Fortaleciendo mi identidad cultural” a cargo de la Mtra. Marta Beatriz Poot Nahuat, que fueron dirigidas a estudiantes de bachillerato intercultural de la localidad de Popolá. En nuestra institución, dicha Jornada estuvo a cargo de la Lic. Leidy C. Puc Chan, y fue organizada en colaboración de la Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior (SIIES) y el CONACYT.
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