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Estudiantes de la licenciatura en Desarrollo Turístico y Gastronomía, estuvieron presentes en el "2° Festival de la Chaya Comida Ancestral", realizado el 24 y 25 de junio en la Calzada de Los Frailes de Valladolid. Las y los talentosos jóvenes de Gastronomía y Desarrollo Turístico, demostraron su talento y habilidad para la elaboración y presentación de platillos que llevaron como ingrediente principal la Chaya, mismos que fueron el deleite principal para locales y foranaeos que visitaron el festival.
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