NOTICIAS UNO
2022-11-28
Estudiantes del primer cuatrimestre grupo "B" de la asignatura "bases culinarias", impartido por la Chef Flor Escobedo Pérez, realizaron una degustación con un menú de cuatro tiempos con la temática fine dining, poniendo en práctica cortes, fondos, salsas, cremas y cocciones básicas en carnes.
En la presentación estuvo la Rectora de la Universidad de Oriente, Mtra. Shirley Alvarez Escobar, acompañada de docentes y personal invitado al la cena de gala.
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