NOTICIAS UNO
2022-11-14
Con la participación del M.G. Diego Armando Herrera Canché Diego Armando Herrera Canché, Coordinador de Gastronomía que presentó el tema “Cocina yucateca evolutiva” y el Mtro. Noel Adán Magaña Bé, docente de la UNO que presentó “La cocina cotidiana del centro del mundo: Xocén, Yucatán”, la universidad de Oriente tuvo una destacada participación en el festival Gastronómico de Yucatán “Sabores”. Además de la partición de los ponentes expertos de la UNO, también un grupo representativo de estudiantes de Gastronomía asistieron al festival acompañados por la Chef Flor Escobedo Pérez, docente de la UNO, para participar en los talleres, catas y degustaciones.
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