NOTICIAS UNO
2022-03-30
Docentes de la Licenciatura en Gastronomía toman capacitación y actualización en materia de seguridad e higiene en los alimentos.
Con el objetivo de capacitar al personal docente con el perfil gastronómico, los días 25 y 29 de marzo, los Chefs de la Licenciatura en Gastronomía visitaron el hotel Iberostar, donde recibieron capacitación en temas de seguridad e higiene en los alimentos.
Esta actividad se realizó bajo la coordinación del Chef Diego Armando Herrera Canché, Coordinador de la Licenciatura en Gastronomía de la UNO.
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