Maestro en Ciencia y Tecnología de alimentos
Mtro. Noel Adan Magaña Be
Profesor Investigador Asociado, adscrito a la Licenciatura en Gastronomía; responsable del laboratorio de bromatología, presidente del comité de titulación, miembro del Cuerpo Académico EBPMP y de diversas redes de investigación; fue consejero técnico del EGEL-GASTRO del CENEVAL. Evaluador académico en certámenes científicos.


